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목록중국 시안 코로나 격리 음식 (1)
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두근 거리는 마음으로 받는 중국 배급 도시락 왼쪽 위에 청경채 볶음이라고 해야하나 정확히 청경채인지는 잘 모르겠지만 식감이나 맛이 비슷한 것 같다. 맛있게 먹었는데 먹을 때 마다 짬봉에서 느껴지는 향이 느껴졌다. 매운향이 아니라 기름에서 느껴지는 불향이라 해야하나? 이 맛이 어떤 조미료로 만들어내는 맛인지 너무 궁금했다. 이 향을 내는 조미료가 있으면 좀 사가고 싶다. 김치는 밥이 없어도 내어주네 죽이 있어서 준건가? 삶은 계란은 계란 맛이였다. 왼쪽 아래 돼지고기 튀김 이거 맛있었다. 돼지고기에 아주 살짝 매콤한맛의 튀김옷에 바삭바삭한 튀김(사진에 보이는 깨같이 생긴 알갱이들)이 붙어 있었다. 옅은 간이 된 탕수육 고기에 잡네는 없이 맛있고 튀김옷에 붙은 바삭거리는 것이 씹는 재미를 준다. 빵은 세가지..
이것저것
2020. 11. 15. 12:37